3 fördomar om majs på burk FAKTA Majs på burk innehåller mindre än 2 g fett per 100 g. Den innehåller dessutom ganska lite kalorier (endast 106 kcal per 100 g majs). Dessutom är majsen en källa till fibrer och antioxidanter, men också kalium, magnesium, mangan och vitaminer – inklusive vitamin B9.
Visa hela svaret
Contents
Varför ska man inte äta majs?
Majs – värstingarnas värsting – Majs är sällsynt kaloririk och ofta sätter man till stora mängder socker. En studie av kaloriinnehållet i bio-popcorn vid Londons många biografer visade att alla strutar/påsar utom en innehöll mer än 1000 kalorier – d.v.s.
- En kalorimängd som motsvarar hälften eller mer av rekommenderat daglig kaloriintag för t.ex.
- En femtonåring.
- Den mängd socker som ofta tillsätts ökar faktiskt inte bara mängden kalorier utan bidrar också till majsens förmåga att inducera förhöjd inflammation i kroppen.
- Tyvärr är det också så att popcorn inte längre bara äts av barn och vuxna vid enstaka biobesök, utan faktiskt ganska regelbundet hemma i TV-soffan – i många familjer är det ett uppskattat inslag i bl.a.
fredagsmys.
Visa hela svaret
Hur många kalorier i en kokt majskolv?
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Energi: | 501 kJ |
| Energi: | 120 kcal |
| Fett: | 1.9 g |
| – Varav mättat fett: | 0.4 g |
Är det bra att äta majs?
Majs näringsegenskaper – Image Förutom de särskilt höga halterna av resistent stärkelse, olösliga fibrer och karotenoider, innehåller majs en mängd viktiga vitaminer, mineraler och aminosyror som utgör en hälsosam kost. Det ger över 10 % av ditt rekommenderade dagliga intag av fosfor, magnesium, kalium, vitamin C och B-vitaminerna folat, tiamin och B12, och är också en bra källa till provitamin A, vitamin E, järn, mangan, selen, natrium och zink.
Visa hela svaret
Är det mycket kolhydrater i majs?
Kolhydrattabell Vid typ 1-diabetes är det viktigt att kunna bedöma matportionerna för att maten och insulinet ska kunna anpassas till varandra. Det är i första hand kolhydraterna som påverkar blodsockret. Så det räcker med att kunna beräkna kolhydratmängderna.
Visa hela svaret
