Contents
- 1 Wat betekent chili con carne?
- 2 Hoe noem je mensen van Chili?
- 3 Hoe noem je iemand die uit Chili?
- 4 Is Cayenne hetzelfde als Chili?
- 5 Wat te drinken bij chili con carne?
- 6 Wat maakt Chili bijzonder?
- 7 Hoe lang blijft chili con carne goed in de vriezer?
- 8 Kun je eten 3x opwarmen?
- 9 Wat te drinken bij chili con carne?
Is chili con carne Nederlands?
Ingrediënten – 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook 1 el zonnebloemolie 500 g rundergehakt 3 el Mexicaanse kruiden voor bonen 2 rode paprika’s 400 g zwarte bonen in blik 400 g kidneybonen in blik 800 g gepelde tomaten in blik 2 el chipotlepeper in adobosaus in pot 1 rode peper Chili con carne – ‘con carne’ is Spaans voor ‘met vlees’ – is een echt tex-mexgerecht, dat zijn oorsprong vindt in Texas en.
Zónder bonen! Wij hebben er eentje waar wel bonen in zitten. Tex-mex met een vleugje Nederland dus.1 Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt met de bonenkruiden en eventueel zout 5 min. op middelhoog tot hoog vuur bruin. Roer regelmatig.2 Halveer ondertussen de paprika’s, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in halve reepjes van ca.
een ½ cm breed.3 Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak 5 min. op middelhoog vuur mee. Roer regelmatig.4 Doe ondertussen alle bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.5 Voeg de tomaten en chipotlepeper toe aan de pan en druk met een houten lepel de tomaten in stukjes.
Voeg de bonen toe, breng aan de kook en laat op laag vuur 25 min. met de deksel op de pan stoven. Roer af en toe.6 Verwijder de steelaanzet van de rode peper en snijd het vruchtvlees in ringetjes. Wil je minder pittig? Verwijder dan eerst de zaadlijsten. Breng de chili op smaak met peper en eventueel zout en bestrooi met de peperringen.
vegatip Liever een dagje zonder vlees? Vervang het gehakt door 400 g rulstukjes. achtergrondinfo Rond 1800 ontstond de chili con carne in Texas. Er werd rundvlees gebruikt, maar ook buffel of hert. Wil je Texas chili maken? Zoek op de site naar 1192915 voor het recept.
Visa hela svaret
Waar komt de chili con carne vandaan?
Oorsprong – Het gerecht stamt oorspronkelijk uit het grensgebied tussen Mexico en de Verenigde Staten, Voor zover gedocumenteerd werd de chilischotel voor het eerst gegeten door het Amerikaanse leger, ergens in de 19e eeuw in Texas,
Visa hela svaret
Wat zit er in chili?
Chili con carne: ultieme tips en recept Chili con carne is van origine een vleesstoof (we kennen ‘m vooral met gehakt) en chili. Letterlijk betekent chili con carne dan ook chili met vlees. Naast de basis van chili en vlees worden er vaak ook bonen, tomaten, knoflook en ui doorheen geroerd.
Visa hela svaret
Wat betekent chili con carne?
Wat is chili con carne? – Chili con carne is een stoofgerecht met als belangrijkste ingrediënten rundvlees, bonen en chilipepers. De naam is Spaans en betekent letterlijk ‘chilipepers met vlees’, maar toch is het van oorsprong een Amerikaans gerecht uit de tex-mexkeuken, niet een Mexicaans gerecht zoals vaak wordt gedacht.
- Wat we in Europa als chili con carne eten – gemaakt met pakjes kruidenmix of potten kant-en-klaarsaus, en volgestopt met bonen – is een flink eind verwijderd van het origineel.
- De eerste versies zouden zijn bedacht door cowboys, die sliepen onder de sterren.
- Zij lieten hompen gedroogd vlees, bewaard in de zadelzakken van hun paarden, stoven met vet, specerijen en chilipepers.
De eerste beschrijvingen van wat we nu chili con carne noemen werden opgetekend in de Amerikaanse staat Texas. Daar werd in 1823 een armeluisgerecht beschreven, gemaakt met ‘evenveel chilipepers als stukken vlees’. In 1880 verschenen de eerste chilistands in San Antonio.
Visa hela svaret
Wat is het beroemdste eten in chili?
Informatie Chili, alle benodigde reisinformatie voor je vakantie. Tips, klimaat, visum, cultuur etc. Populair eten in Chili is de asado, het grillen van grote stukken vlees. Een bekend traditioneel Chileens gerecht is pastel de choclo, een ovenschotel met maïs, gehakt en olijven.
- De nationale snack is empanada : vlees met ui en olijven in stevig deeg uit de oven.
- De empanada kan ook met kaas of schaaldieren gevuld worden.
- In Chili serveert men een grote variëteit aan vis en schaaldieren: van gegrilde tonijn en ombervis tot gebakken paling en caldillo (dikke soep), mariscales (kleine schaaldieren), jaivas rellenas (gevulde krab), chupe de lapas (stamppot) en erizos (zee-egels).
Mote (een soort gort) met huesillos (gedroogde perziken) is het belangrijkste nagerecht. Drinken in Chili: Een typische lokale drank is mate : een stimulerende kruidenthee met een sterke bittere smaak. Zij wordt getrokken van kleingesneden heesterblaadjes en -takjes ( yerba ) en warm water.
Het drinken van yerba-mate uit een uitgeholde kalebas (de mate ) met zilveren pijpje ( bombilla ) is een sociaal gebeuren en zul je vaak om je heen zien tijdens je, Liefhebbers van wijn komen ruimschoots aan hun trekken in Chili. De belangrijkste Chileense wijngebieden bevinden zich rondom Santiago. De wijnen van Chili behoren tot de meest biologisch en ecologisch verantwoorde ter wereld.
: Informatie Chili, alle benodigde reisinformatie voor je vakantie. Tips, klimaat, visum, cultuur etc.
Visa hela svaret
Kun je chili con carne opwarmen?
Opwarmen/bereiden en bewaren – Je kan de chili het beste afgedekt opwarmen in een voorverwarmde oven (200 graden), ca.10-15 minuten. De rijst met bonen kan eventueel afgedekt mee in de oven. Ze kunnen ook prima worden opgewarmd in de magnetron, afgedekt met magnetronfolie ca.6-8 minuten op 600 Watt, de rijst met bonen waarschijnlijk iets korter.
Visa hela svaret
Hoe noem je mensen van Chili?
Samenstelling – Chilenen zijn voor het grootste deel mestiezen en nazaten van immigranten uit diverse Europese landen, waarbij de nakomelingen van Spaanse (voornamelijk Baskische ) immigranten overheersen, alsmede ook Duitsers, Zwitsers, Fransen, Engelsen en Kroaten,
Ongeveer 52,7% (8,8 miljoen) van de bevolking stamt van Europeanen af, 44% is Mesties en 3,2% van de bevolking is Indiaan, De grootste etnische groep waaruit de Chileense bevolking bestaat is afkomstig uit Spaans Baskenland en Frans-Baskenland, Chilenen van Baskische afkomst worden geschat tussen de 10% (1.600.000) en 27% (4.500.000) van de Chileense bevolking.
In de 18e, 19e, 20e eeuw kwamen er geen Spaanse Europese immigranten in Chili aan en in het begin van 1848 vond een grote en belangrijke Duitse immigratie plaats, die het fundament legde voor een grote Duits-Chileense gemeenschap. Aangemoedigd door de Chileense regering om de zuidelijke regio te koloniseren, kregen de Duitsers (waaronder Duitstalige Zwitsers, Sileziërs en Elzassers ) een aanzienlijke invloed op het zuiden van Chili.
Visa hela svaret
Hoe noem je iemand van Chili?
Nederlands
demoniem | |
---|---|
inwoner | Chileen |
vrouwelijke inwoner | Chileense |
bijvoeglijk | Chileens |
Hoe noem je iemand die uit Chili?
Gangbaarheid. Het woord Chileense staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Visa hela svaret
Is Chili gezond?
2. Bloeddrukverlagend – In peper zit vitamine A en C, die je bloedvaten versterken. Daarnaast zit peper vol met capsaïcine, een stof dat je bloed makkelijker door je lichaam laat stromen. Die combinatie zorgt voor gezonde hart- en bloedvaten en een stabiele bloeddruk. Chilipeper zou ook helpen tegen slechte cholesterol.
Visa hela svaret
Is Cayenne hetzelfde als Chili?
Verschil chilivlokken, chilipoeder en cayennepeper – De rode peper (ook wel Spaanse peper genoemd) wordt vaak verkocht in de vorm van chilipoeder of chilivlokken. Het verschil is dat chilivlokken bestaan uit grof gemalen chillies terwijl chilipoeder bestaat uit fijn gemalen chilipepers.
Soms wordt chilipoeder zelfs verkocht als een kruidenmix. Dan zit er vaak naast de chillies ook nog paprikapoeder, knoflookpoeder en cayennepeper bij. Cayennepeper gemalen is op zichzelf dus pittiger dan chilivlokken en een stuk pittiger dan chilipoeder. Qua smaak lijken ze wel op elkaar dus het zijn goede vervangers.
Maar er is iets meer product van nodig om dezelfde pittigheid te bereiken!
Visa hela svaret
Is chili con carne in te vriezen?
Chili con carne invriezen: hoe verpakken? – Voordat je het restant chili con carne invriest, is het slim om de chili con carne te verdelen in eenpersoonsporties. Deze porties plaats je in diepvriesbakjes, Zo kun je deze namelijk gemakkelijk weer opwarmen, zonder dat je meteen een grote hoeveelheid moet ontdooien.
Visa hela svaret
Wat te drinken bij chili con carne?
WIJN BIJ GUACAMOLE – Guacamole is de koning onder de Mexicaanse dip sauzen die bij bijna elk Mexicaans gerecht past! Daarom verdient deze dipsaus zijn eigen troon. De Mexicanen maken hun guacamole met avocado’s, jalapenos, limoen en koriander. En daar kunnen veel verschillende wijnen bij gedronken worden, afhankelijk van welke ingrediënten er worden toegevoegd en hoe erg deze ingrediënten gaan overheersen.
Avocado. Algemene goede keuzes bij avocado (wat natuurlijk hét steringredient is in guacamole) zijn pinot grigio of chardonnay, Dit zijn wijnen die goed aansluiten bij de subtiele, crème smaak van de avocado. Koriander. You love it or hate it! Verse koriander gaat goed samen met een grüner veltliner. Limoen, Fan van veel limoen in de guacamole? Als de limoen gaat overheersen kies je een wijn die flink wat zuur heeft zoals een riesling, Pinot grigio, het subtielere zusje met een licht zuurtje, sluit goed aan bij guacemole waar de limoen niet teveel overheerst.
Wat maakt Chili bijzonder?
1. Chili is een veelzijdig land – Ten eerste is Chili een veelzijdig land. Er zijn weinig landen in Zuid-Amerika waar je zo veel verschillende dingen kunt doen en zien in één reis als in Chili. Aan de ene kant van het langgerekte land ligt de Grote Oceaan, aan de andere kant vind je het Andesgebergte en Patagonië. Wie wil hier nu niet rijden?
Visa hela svaret
Wat is een carne?
Carne → vlees, vruchtvlees, vleessoort.
Visa hela svaret
Wat eten ze in Chili als ontbijt?
shop-icon Jouw reis op maat – De culturele gebruiken in Chili zijn een samensmelting van inheemsen en Europeanen en stond altijd open voor buitenlandse invloeden. Ondanks de invloeden zijn er nogal wat cultuurverschillen tussen Nederland en Zuid-Amerika en hierom is het van belang om bewust te zijn van deze verschillen tijdens je reis.
In de Westerse wereld zijn wij erg individualistisch ingesteld, terwijl in Zuid-Amerika juist een coöperatieve gedachte heerst; daarom zal je altijd hulp aangeboden krijgen onderweg. Daarnaast is het machismo een veelvoorkomend fenomeen in de Zuid-Amerikaanse cultuur alhoewel het in Chili niet abnormaal is dat de vrouw gewoon werkt.
Een belangrijk onderdeel om bewust van te zijn is de begroeting. Als je in Nederland iemand niet kent dan schud je meestal alleen een hand met elkaar. In Chili zijn ze net wat vriendelijker en gaan ze meteen voor één kus op de wang en vraag je hoe het gaat (Como está?) en antwoord je gewoon altijd ‘’goed” (bien).
- Zoals in zowat alle landen in Zuid-Amerika zijn de eetgewoontes afwijkend met die van Nederland.
- Het Chileense ontbijt is niet heel bijzonder en bestaat vaak uit een toast met jam en koffie.
- De lunch bestaat echter uit een warme maaltijd en wordt vroeg in de middag gegeten net als in Nederland, rond een uur of zes a zeven is er tijd voor een theepauze met iets lekkers erbij.
Ook in Chili wordt het avondeten op een laat tijdstip genuttigd rond een uur of acht maar soms ook later. Let erop dat de restaurants ook wat later opengaan vaak dan je in Nederland gewend bent en niet voor teleurstellingen komt te staan. Boodschappen doen in Chili is best een uitdaging aangezien niet elke supermarkt dezelfde producten aanbieden en in veel plaatsen verschillende (super) markten moet bezoeken om alle nodige producten te vinden.
- Het is verstandig om wat tijd uit te trekken voor boodschappen doen aangezien de rijen bij de kassa vaak flink oplopen.
- Er zijn lokale en internationale supermarkten beschikbaar afhankelijk van de plaats maar ook zijn er vele markten om goedkoop boodschappen te doen.
- De kiosk is ook een goede optie voor na de normale sluitingstijden.
Houdt er rekening mee dat Chilenen siësta’s houden en dus meestal in de middaguren tussen twaalf en vijf de winkels gesloten houden. Als je een rondreis door Chili maakt en over de wegen rijd dan zal je ongetwijfeld de typerende gedenkplaatsjes en kruisjes langs de weg zien liggen, zelfs in de afgelegen gebieden waar geen huis of leven te bekennen valt.
Visa hela svaret
Wat is het nationale dier van Chili?
Lijst van nationale vogels –
Land | Naam van de vogel | Wetenschappelijke naam | Officiële status | Afbeelding | Ref. |
---|---|---|---|---|---|
Afghanistan | steenarend | Aquila chrysaetos | Ja | ||
Albanië | Steenarend | Aquila chrysaetos | Ja | ||
Angola | roodkuiftoerako | Tauraco erythrolophus | Ja | ||
Anquilla | Antilliaanse treurduif | Zenaida aurita | Ja | ||
Antigua en Barbuda | Amerikaanse fregatvogel | Fregata magnificens | Ja | ||
Argentinië | rosse ovenvogel | Furnarius rufus | Ja | ||
Aruba | Arubaanse maïsparkiet ( Prikichi ) | Eupsittula pertinax arubensis | Ja | ||
Australië | emoe | Dromaius novaehollandiae | Nee | ||
Bahama’s | rode flamingo | Phoenicopterus ruber | Ja | ||
Bahrein | witwangbuulbuul | Pycnonotus leucogenys | Ja | ||
Bangladesh | Dayallijster | Copsychus saularis | Ja | ||
Belize | zwavelborsttoekan | Ramphastos sulfuratus | Ja | ||
België | torenvalk | Falco tinnunculus | Ja | ||
Bhutan | raaf | Corvus corax | Ja | ||
Bolivia | Andescondor | Vultur gryphus | Ja | ||
Botswana | koritrap | Ardeotis kori | Ja | ||
Brazilië | roodbuiklijster | Turdus rufiventris | Ja | ||
Britse Maagdeneilanden | treurduif | Zenaida macroura | Ja | ||
Cambodja | reuzenibis | Thaumatibis gigantea | Ja | ||
Chili | Andescondor | Vultur gryphus | Ja | ||
Colombia | Andescondor | Vultur gryphus | Ja | ||
Costa Rica | Grays lijster | Turdus grayi | Ja | ||
Cuba | Cubaanse trogon | Priotelus temnurus | Ja | ||
Denemarken | knobbelzwaan | Cygnus olor | Ja | ||
Dominica | keizeramazone | Amazona imperialis | Ja | ||
Dominicaanse Republiek | palmtapuit | Dulus dominicus | Ja | ||
Duitsland | steenarend | Aquila chrysaetos | Ja | ||
Ecuador | Andescondor | Vultur gryphus | Ja | ||
El Salvador | wenkbrauwmotmot | Eumomota superciliosa | Ja | ||
Estland | boerenzwaluw | Hirundo rustica | Ja | ||
Faeröer | scholekster | Haematopus ostralegus | Ja | ||
Filipijnen | apenarend | Pithecophaga jefferyi | Ja | ||
Finland | wilde zwaan | Cygnus cygnus | Ja | ||
Frankrijk | Gallische haan | Gallus gallus | Nee | ||
Gibraltar | Barbarijse patrijs | Alectoris barbara | Ja | ||
Griekenland | steenuil | Athene noctua | Ja | ||
Grenada | Grenadaduif | Leptotila wellsi | Ja | ||
Guatemala | quetzal | Pharomachrus mocinno | Ja | ||
Guyana | hoatzin | Opisthocomus hoazin | Ja | ||
Haïti | Hispaniolatrogon | Priotelus roseigaster | Ja | ||
Honduras | geelvleugelara | Ara macao | Ja | ||
Hongarije | sakervalk | Falco cherrug | Ja | ||
IJsland | giervalk | Falco rusticolus | Ja | ||
India | blauwe pauw | Pavo cristatus | Ja | ||
Indonesië | Javaanse kuifarend | Nisaetus bartelsi | Ja | ||
Irak | Aziatische steenpatrijs | Alectoris chukar | Ja | ||
Iran | nachtegaal | Luscinia megarhynchos | Ja | ||
Israël | hop | Upupa epops | Ja | ||
Italië | Italiaanse mus | Passer italiae | Ja | ||
Ivoorkust | witwangtoerako | Tauraco leucotis | Ja | ||
Jamaica | wimpelstaartkolibrie | Trochilus polytmus | Ja | ||
Japan | groene fazant | Phasianus versicolor | Ja | ||
Jordanië | Sinairoodmus | Carpodacus synoicus | Ja | ||
Kaaimaneilanden | Cuba-amazone | Amazona leucocephala caymanensis | Ja | ||
Kaapverdië | grijskopijsvogel | Halcyon leucocephala | Ja | ||
Letland | witte kwikstaart | Motacilla alba | Ja | ||
Liberia | grauwe buulbuul | Pycnonotus barbatus | Ja | ||
Litouwen | ooievaar | Ciconia ciconia | Ja | ||
Luxemburg | goudhaan | Regulus regulus | Ja | ||
Malawi | bandstaarttrogon | Apaloderma vittatum | Ja | ||
Maleisië | gewone neushoornvogel | Buceros rhinoceros | Ja | ||
Malta | blauwe rotslijster | Monticola solitarius | Ja | ||
Mauritius | dodo | Raphus cucullatus | Ja | ||
Mexico | noordelijke kuifcaracara | Caracara cheriway | Ja | ||
Mongolië | Sakervalk | Falco cherrug | Ja | ||
Montserrat | montserrattroepiaal | Icterus oberi | Ja | ||
Namibië | Afrikaanse zeearend | Haliaeetus vocifer | Ja | ||
Nederland | grutto | Limosa limosa | Nee | ||
Nepal | Himalayaglansfazant | Lophophorus impejanus | Ja | ||
Nicaragua | wenkbrauwmotmot | Eumomota superciliosa | Ja | ||
Nigeria | zwarte kroonkraan | Balearica pavonina | Ja | ||
Noorwegen | waterspreeuw | Cinclus cinclus | Ja | ||
Oeganda | grijze kroonkraan | Balearica regulorum gibbericeps | Ja | ||
Oostenrijk | boerenzwaluw | Hirundo rustica | Ja | ||
Pakistan | Aziatische steenpatrijs | Alectoris chukar | Ja | ||
Panama | harpij | Harpia harpyja | Ja | ||
Papoea-Nieuw-Guinea | Raggi’s paradijsvogel | Paradisaea raggiana | Ja | ||
Paraguay | naaktkeelklokvogel | Procnias nudicollis | Ja | ||
Peru | rode rotshaan | Rupicola peruvianus | Ja | ||
Puerto Rico | Puertoricaanse spindalis | Spindalis Portoricensis | Ja | ||
Sint Helena | Sint-Helenaplevier | Charadrius sanctaehelenae | Ja | ||
Saint Kitts en Nevis | bruine pelikaan | Pelecanus occidentalis | Ja | ||
Saint Vincent en de Grenadines | Sint-Vincentamazone | Amazona guildingii | Ja | ||
Servië | vale gier | Gyps fulvus | Ja | ||
Sri Lanka | ceylonhoen | Gallus lafayetii | Ja | ||
Soedan | secretarisvogel | Sagittarius serpentarius | Ja | ||
Suriname | Grote kiskadie | Pitangus sulphuratus | Ja | ||
Swaziland | purperkuiftoerako | Tauraco porphyreolophus | Ja | ||
Thailand | kuifloze prelaatfazant | Lophura diardi | Ja | ||
Trinidad en Tobago | rode ibis | Eudocimus ruber | Ja | ||
Turkije | koperwiek | Turdus iliacus | Ja | ||
Vaticaanstad | Duiven | Columbidae | Ja | ||
Venezuela | oranje troepiaal | Icterus icterus | Ja | ||
Verenigde Staten | Amerikaanse zeearend | Haliaeetus leucocephalus | Ja | ||
Verenigd Koninkrijk | roodborst | Erithacus rubecula | Nee | ||
Wit-Rusland | ooievaar | Ciconia ciconia | Ja | ||
Zambia | Afrikaanse zeearend | Haliaeetus vocifer | Ja | ||
Zimbabwe | Afrikaanse zeearend | Haliaeetus vocifer | Ja | ||
Zuid-Afrika | Stanleys kraanvogel | Anthropoides paradisea | Ja | ||
Zuid-Soedan | Afrikaanse zeearend | Haliaeetus vocifer | Ja | ||
Zweden | merel | Turdus merula | Ja |
Hoe lang blijft chili con carne goed in de vriezer?
Hoe lang kun je chili con carne bewaren? – Traditionele chili con carne kun je ongeveer 3 maanden in de vriezer bewaren. Chili con carne kun je in de koelkast nog een dag of twee goed houden.
Visa hela svaret
Kun je eten 3x opwarmen?
Verhit restjes door en door – Verhit restjes en kliekjes altijd door en door tot ze stomend heet zijn, daarmee dood je alle bacteriën. Warm kliekjes niet voor een tweede keer op. Eten opwarmen in de magnetron is makkelijk, maar het voedsel wordt niet altijd gelijkmatig verhit.
Schep het eten tijdens het verwarmen regelmatig om. Zo wordt de hitte goed verdeeld. Ook als je een draaiplateau in je magnetron hebt, is het nog steeds belangrijk om eten door te roeren. Verdeel de gerechten in kleine porties. Deze zijn sneller klaar. Een grote portie is ‘vaster’ en kouder en moet daarom langer worden opgewarmd. Dek de schaal af met een deksel, bord of magnetronfolie. Zo blijft het vocht in de maaltijd en kan de maaltijd goed heet worden. Gebruik de juiste combinatie van vermogen en tijd. Als je kiest voor een lager vermogen (bijvoorbeeld 800 watt in plaats van 1000 watt), dan moet je langer verhitten.
Welk bier drink je bij chili con carne?
Chili Con Carne ‘Chili con carne’ is een verbastering van het Spaanse ‘Chile con carne’, hetgeen ‘pepers met vlees’ betekent. Dit gerecht is echter noch Spaans, noch Zuid-Amerikaans. De populaire stoofschotel is het ‘nationale’ gerecht van de Amerikaanse staat Texas.
- 500 g rundstoofvlees
- 1 rode en 1 witte fijngesnipperde ui
- 2 fijngehakte chilipepers
- 2 gepelde en fijngehakte knoflooktenen
- 2 fijngehakte tomaten
- 100 g gedroogde kidneybonen
- 1 flesje Monk’s Stout
- Snuifje paprikapoeder
- Snuifje komijnpoeder
- Boter
- Peper & zout
Bereidingswijze:
- Smelt een klontje boter in de pan en bak het vlees aan.
- Haal het vlees uit de pan en fruit de ui, knoflook en chilipepers.
- Voeg het vlees weer toe samen met de bonen en tomaten.
- Voeg de Monk’s Stout toe en vul desnoods aan met water tot het mengsel onderstaat. Je kunt ook een tweede flesje van het bier open doen, maar dan bestaat wel het risico dat je ‘teveel’ hebt en ‘noodgedwongen’ de rest moet nuttigen als aperitief
- Kruid met paprika, komijn, peper & zout.
- Laat ongeveer 2 uur zacht stoven.
- Serveer met rijst en zure room.
Pairing: We hebben verschillende pairing mogelijkheden met deze bereiding. De eerste optie is een Monk’s Stout, een één op één relatie. Waarom moeilijk doen als het gemakkelijk kan? Een frisse pils (Primus, Cristal, Bavik, Roman Pils,,) is de tweede optie.
De hitte in het gerecht wordt geblust door het frisse bier. Een witbier (Hoegaarden, Brugs Tarwebier, Blanche de Namur, Blanche de Bruxelles, Troublette,,) is de derde optie. De pairing heeft het zelfde effect als de vorige. Of we opteren voor een koppige en bittere IPA (Vedett IPA, XX Bitter, Viven IPA, Belgian Coast IPA, ).
De hitte in onze mond wordt daarmee eerder aangewakkerd waardoor deze laatste pairing eerder voor de diehards is. : Chili Con Carne
Visa hela svaret
Wat te drinken bij chili con carne?
WIJN BIJ MEXICAANS IN HET KORT
Enchilada’s | Pinot grigio, merlot, primitivo, granacha |
---|---|
Fajita’s | Pinot grigio, merlot, primitivo, garnacha, carmenère |
Chili con carne | Carmenère, merlot, cabernet sauvignon |
Guacamole | Pinot grigio, chardonnay, grüner veltliner |
Waar smaakt chili naar?
Cola – Wikipedia Voor het gelijknamige geslacht, zie, Een glas cola met ijsblokjes en een schijfje citroen. Cola is een, Het smaakt (maar is qua zuur) en bevat circa 28-32 mg per 33 cl. Andere belangrijke ingrediënten zijn,, en, Anders dan de meeste frisdranken bevat het geen, maar, Dieetcola bevat zowel fosforzuur als citroenzuur. Er bestaan naast suikervrije ook colavarianten.
Visa hela svaret
Wat is een chili?
Chili (Spaans: Chile ), officieel de Republiek Chili (Spaans: República de Chile ), is een land in Zuid-Amerika met als buurlanden Peru, Bolivia en Argentinië. Het ligt ingeklemd tussen de Grote Oceaan en de Andes. De hoofdstad is Santiago, het parlement zetelt in Valparaíso.
Visa hela svaret